Yaponiya içkiləri nədir?

Yaponiyada çoxlu ənənəvi içkilər var. Yaponiyanın məşhur içkilərini təqdim edirik:

1. Yaşıl Çay (Matcha): Yapon mədəniyyətində mühüm yeri olan yaşıl çay Yaponiyada ən məşhur içkidir. Matcha adlanan üyüdülmüş yaşıl çay yarpaqlarından hazırlanır və adətən mərasim şəklində verilir.

2. Sake: Yaponiyanın ənənəvi düyü şərabı olan Sake ölkədə geniş şəkildə istehlak edilən içkidir. Sake düyü fermentasiyası ilə əldə edilir və adətən xüsusi keramika və ya taxta qablarda verilir.

3. Ramune: Yaponiyanın məşhur qazlı içkisi Ramune rəngli şüşə qablarda satılan limonad növüdür. Şüşənin üzərində kiçik bir möhür var və içkini açmaq üçün xüsusi cihaz istifadə olunur.

4. Şoçu: Yaponiyanın məşhur spirtli içkisi olan şoçu kartof, düyü və ya arpa kimi maddələrdən hazırlanır. Adətən su və ya soda ilə qarışdırılaraq istehlak edilir.

5. Ume Su: Ume suyu yapon gavalı olan ume şirəsi ilə hazırlanan içkidir. Ümumiyyətlə limonad kimi istehlak edilir və yay aylarında soyumağa üstünlük verilir.

6. Amazake: Amazake şirin düyü içkisidir və adətən qış aylarında istehlak edilir. Tərkibində spirt yoxdur və adətən isti verilir.

7. Muqicha: Yaponiyanın məşhur içkisi olan muqiça arpa dənələrinin qızardılması ilə hazırlanır. Adətən soyuqda istehlak edilir və yay aylarında sərinləmək üçün idealdır.

8. Hojiça: Höccə yaşıl çay yarpaqlarını qovuraraq alınan çay növüdür. Daha tünd rəng və yüngül şirinlik ilə xarakterizə olunur.

9. Yuzu Suyu: Yuzu yapon sitrus meyvəsidir və onun şirəsi də məşhur bir içkidir. Yuzu suyu təzə yuzu meyvəsinin şirəsi ilə hazırlanan içkidir və çox vaxt limonad kimi istehlak edilir. Bu içkilər Yaponiyanın ənənəvi içkiləridir, lakin təbii ki, Yaponiyada dünya brendlərinin qazlı içkiləri, kofe və spirtli içkilər kimi daha çox içki növləri var.