Uruqvayın məşhur yeməkləri hansılardır?

Uruqvayın məşhur yeməklərinə aşağıdakılar daxildir:

1. Asado: Uruqvayın ən məşhur yeməyi asado, ət qızartmaqla istehlak edilən yeməkdir. Adətən mal əti ilə istifadə olunur və salat və ya tərəvəz ilə verilir.

2. Chivito: Chivito Uruqvaydan olan məşhur sendviçdir. Tərkibində mal əti, vetçina, pendir, yumurta və tərəvəz kimi müxtəlif maddələr var. Adətən kartof qızartması ilə verilir.

3. Milanesa: Milanesa un, yumurta və çörək qırıntıları ilə örtülmüş incə dilimlənmiş ətin qızardılması ilə hazırlanan yeməkdir. Adətən mal əti və ya toyuq əti istifadə olunur.

4. Dulce de Leche: Dulce de Leche Uruqvayın məşhur desertlərindən biridir. Karamelə bənzər konsistensiyaya malik olan bu desert südün qaynadılması və karamelize edilməsi ilə əldə edilir. Çörək, biskvit və ya tortda istifadə edilə bilər.

5. Empanadalar: Empanadalar xəmirin içinə müxtəlif inqrediyentlər qoyularaq hazırlanan xəmir növüdür. Ət, pendir, tərəvəz və ya dəniz məhsulları ilə doldurula bilər.

6. Pascualina: Pascualina ispanaq və pendirin xəmirdə bişirildiyi bir xəmirdir. Adətən səhər yeməyi üçün istifadə olunur.

7. Panço: Panço Uruqvayın məşhur küçə yeməklərindən biridir. Sosis kimi də tanınan Panço, çörəyin içinə kolbasa qoyularaq hazırlanır. Ona müxtəlif souslar və qarnirlər əlavə edilir. Bu yeməklər Uruqvay mətbəxinin ən məşhur nümunələridir və ölkənin mədəni irsinin bir hissəsini təşkil edir.