Rusiyanın məşhur yeməkləri hansılardır?

Rus mətbəxi zəngin və müxtəlif yeməklərlə doludur. Rusiyanın məşhur yeməklərindən bəziləri:

1. Borscht: Qırmızı borş olaraq da bilinən borş, bulyon və çuğundur, kələm, kartof, yerkökü və soğan kimi tərəvəzlərdən hazırlanan şorbadır. Adətən xama ilə verilir.

2. Pelmeni: Rus köftesi olaraq da bilinən Pelmeni, ət və ya tərəvəzlə doldurulmuş xəmirdən hazırlanan yeməkdir. Adətən qaynar suya əlavə edilərək bişirilir və xama ilə süfrəyə verilir.

3. Blini: Yumşaq və nazik rus pancake, Blini adətən yağ, balıq, ət və ya desertlərlə doldurulur. Səhər yeməyi və ya qəlyanaltı kimi istehlak olunur.

4. Şaşlıq: Şaşlıq, müxtəlif ətlərin şişə salınaraq manqalda bişirildiyi yeməkdir. Adətən donuz, quzu və ya toyuq əti istifadə olunur.

5. Şuba: Şuba adətən balıq və tərəvəzdən hazırlanan güveç yeməyidir. Balıq, düyü, soğan, yerkökü və digər tərəvəzlərin birləşməsindən ibarətdir.

6. Piroşki: Piroşki xəmirə qiymə, kartof, pendir və ya tərəvəz içliyi qoyularaq hazırlanan xəmir növüdür. Adətən qızardılır və xama ilə verilir.

7. Kulebiaka: Kulebiaka adətən qızılbalıq, düyü, göbələk və yumurta ilə hazırlanan tort və ya xəmir növüdür. İçlik xəmirə qoyulur və sobada bişirilir. Bu siyahıda yalnız bəzi məşhur rus yeməklərini sadaladıq, lakin rus mətbəxinə daha çox dadlı yeməklər daxildir.