Banqladeşin səhər yeməyi mədəniyyəti nədir?

Banqladeşin səhər yeməyi mədəniyyəti çox vaxt ənənəvi Banqladeş mətbəxinin əksidir. Banqladeşdə səhər yeməyi tez-tez doyurucu və enerji verən yeməkdir. Tipik Banqladeş səhər yeməyinə adətən düyü və ya çörək, protein mənbəyi, tərəvəz və müxtəlif ədviyyatlar daxildir. Düyü Banqladeş mətbəxinin əsas tərkib hissəsidir və tez-tez səhər yeməyi üçün istifadə olunur. Ümumiyyətlə düyü ilə birlikdə qızardılmış balıq, toyuq və ya hinduşka kimi protein mənbələrinə üstünlük verilir. Bundan əlavə, qızardılmış tərəvəz, yumurta, kartof və soğan kimi yan məhsullar səhər yeməyində tez-tez istehlak edilən qidalar arasındadır. Banqladeş səhər yeməyində ədviyyatlar da mühüm rol oynayır. Yeməklərə dad və ətir vermək üçün müxtəlif ədviyyatlardan istifadə edilir. Soğan, sarımsaq, zəncəfil, zirə, keşniş və qırmızı bibər kimi ədviyyatlardan tez-tez istifadə edilir. Banqladeş səhər yeməyinin əvəzedilməz hissəsi çaydır. Xüsusilə Chai kimi tanınan qara çay səhər yeməyində tez-tez istehlak edilən bir içkidir. Şəkər və südlə şirinləşdirilmiş çay Banqladeşlilər arasında ünsiyyət və söhbət etmək imkanı verir. Banqladeş səhər yeməyinə desertlər də daxildir. Xüsusilə misti doi adlanan şirin yoqurt səhər yeməyində tez-tez istehlak edilən qəlyanaltıdır. Bundan əlavə, şəkərli küftə və şirin peçenye səhər yeməyi üçün tez-tez seçilən qidalar sırasındadır. Nəticə olaraq, Banqladeş səhər yeməyi mədəniyyəti dolğun, müxtəlif və dadlıdır. Düyü, protein mənbələri, tərəvəzlər, ədviyyatlar və şirniyyatlar kimi müxtəlif qidalarla zənginləşdirilmiş səhər yeməyi Banqladeş mətbəxinin mühüm hissəsini təşkil edir.