Myanmanın məşhur yeməkləri hansılardır?

Myanma mətbəxi müxtəlif ləzzətləri təklif edən zəngin bir mətbəxdir. Myanmanın məşhur yeməklərindən bəziləri:

1. Mohinqa: Myanmanın milli yeməyi olan Mohinqa düyü əriştəsi ilə hazırlanan şorbadır. Balıq sousu, göbələk, soğan, sarımsaq və ədviyyatlarla ətirli olur.

2. Laphet Thoke: Bu, fermentləşdirilmiş çay yarpaqlarından hazırlanan salatdır. Qovrulmuş fıstıq, küncüt toxumu, qurudulmuş karides və limonla ətirli olur.

3. Şan əriştəsi: Şan əyalətinə xas əriştə yeməyi növüdür. Toyuq, donuz əti və ya dəniz məhsulları ilə verilir və təzə tərəvəzlərlə bəzədilir.

4. Pohpia: Myanma versiyası, pohpia təzə tərəvəz və ədviyyatlı sousla doldurulmuş nazik düyü kağızıdır.

5. Kyay Oh: Bu bulyon və düyü əriştəsi ilə hazırlanmış şorbadır. İstəyə görə mal əti və ya toyuq əti əlavə edilib ədviyyatlarla ətirlənə bilər.

6. Biryani: Myanmada hind təsirini əks etdirən yeməkdir. Düyü, ədviyyat və ətlə hazırlanan plov yeməyidir.

7. Htamin Jin: Bu, düyü və toyuqdan hazırlanan düyü yeməyidir. Üstünə sarımsaq sousu və turşu əlavə edilir.

8. Mandalay Palto: Bu Mandalay şəhərinə xas bir desertdir. Karamel, süd, düyü və kokosdan hazırlanan pudinqdir. Bu, Myanma mətbəxinin bəzi nümunələridir. Ölkənin müxtəlif yerlərində daha çox məşhur yeməklər var.