Livan səhər yeməyi mədəniyyəti necədir?

Livanın səhər yeməyi mədəniyyəti kifayət qədər zəngin və müxtəlifdir. Livanlılar günə enerjili başlamaq üçün ümumiyyətlə doyumlu səhər yeməyi yeməyə üstünlük verirlər. Səhər yeməyi çox vaxt ailə üzvlərinin bir araya gəldiyi hadisə kimi qəbul edilir. Livan səhər yeməyinin əsas inqrediyentlərinə zeytun, feta pendiri, labne pendiri, təzə tərəvəzlər, təzə otlar, pomidor, xiyar, nanə və təzə limon suyu daxildir. Bundan əlavə, humus, baba qanuş və falafel kimi tipik Livan qəlyanaltıları səhər yeməyində tez-tez istehlak olunur. Livanlılar səhər yeməyi üçün də müxtəlif növ pide və çörəkdən istifadə edirlər. Manouse adlı pide növü zeytun yağı, zahter, küncüt və ya pendir kimi inqrediyentlərlə hazırlanır və səhər yeməyində çox vaxt üstünlük verilir. Livan mətbəxinin vazkeçilməz hissəsi olan Zahter səhər yeməyində istehlak edilən isti çaya qatılaraq da istifadə edilir. Livan səhər yeməyinə yumurta yeməkləri də daxildir. Menemen kimi klassik türk yumurta yeməkləri ilə yanaşı, müxtəlif ədviyyatlarla ətirli və ya tərəvəzlərlə zənginləşdirilmiş omletlərə üstünlük verilir. Livan səhər yeməyinin başqa bir əvəzolunmaz elementi desertlərdir. Xüsusilə şərbətli desertlər səhər yeməyində istehlak edilir. Livan səhər yeməyində Şekerpare, paxlava, künefe kimi desertlərə tez-tez rast gəlinir. Livan səhər yeməyi müxtəlifliyi, təzə və təbii inqrediyentləri ilə günə sağlam başlamaq üçün ideal seçimdir. Bundan əlavə, Livan mədəniyyətinin bir parçası olan qonaqpərvərlik hissi qonaqlara xüsusi hazırlanmış delikateslərin təqdim edildiyi səhər yeməyində də özünü göstərir.