Somalinin məşhur yeməkləri hansılardır?

Somali mətbəxinə müxtəlif ət, taxıl və ədviyyatlarla zənginləşdirilmiş ənənəvi Afrika yeməkləri daxildir. Somalinin məşhur yeməklərindən bəziləri:

1. Hlib ari (Somali güveç): Quzu və ya mal əti, soğan, ədviyyat və müxtəlif tərəvəzlərlə bişirilən yeməkdir. Adətən düyü və ya çörəklə verilir.

2. Suqaar (Somali ət yeməyi): Mal və ya toyuq soğan, sarımsaq, ədviyyat və tərəvəz ilə qovrulur. Adətən düyü və ya makaronla verilir.

3. Canjeero (Somali pancake): Bu, mayalanmış xəmirin tavada bişirilməsi ilə hazırlanan ənənəvi Somali yeməyidir. Adətən səhər yeməyi və ya nahar üçün istehlak olunur.

4. Bariis iskukaris (Somali düyü): Ədviyyatlarla zənginləşdirilmiş düyü yeməyidir. Adətən ət və ya tərəvəz yeməyi ilə verilir.

5. Muufo (Somali qarğıdalı çörəyi): qarğıdalı unundan hazırlanmış xırtıldayan və xırtıldayan Somali çörəyidir. Adətən çay və ya qəhvə ilə içilir.

6. Sambuusa (Somali xəmiri): İçi ət və ya tərəvəzlə doldurulmuş üçbucaqlı xəmirdir. Adətən qəlyanaltı kimi və ya əsas yeməklə yanaşı verilir.

7. Xalvo (Somali deserti): Şəkər, yağ, süd və nişastadan hazırlanan gelə bənzər desertdir. Adətən xüsusi hallar və ya qonaqlar üçün hazırlanır. Bunlar yalnız Somali yeməklərinin bəzi nümunələridir. Somali mətbəxi müxtəlif bölgələr və ailələr arasında dəyişə bilər, buna görə də daha çox müxtəliflik tapıla bilər.