Tayvanın səhər yeməyi mədəniyyəti necədir?

Tayvan səhər yeməyi mədəniyyəti olduqca zəngin və müxtəlifdir. Ümumiyyətlə yüngül və sağlam olan səhər yeməyi Tayvanlılar üçün günün ən vacib yeməyidir. Tayvan səhər yeməyinin vacib hissəsi "dan bing" adlanan pide və ya çörək növüdür. Dan bing adətən göyərti, yumurta, vetçina, pendir və ya kolbasa kimi maddələr əlavə etməklə hazırlanır. "Şao bing" adlanan daha iri və xırtıldayan pide növünə də üstünlük verilir. Bundan əlavə, Tayvan səhər yeməyində tez-tez istehlak edilən digər qidalara "soya südü" və "you tiao" adlı qızardılmış xəmir zolaqları daxildir. Soya südü sağlam bir içki olaraq seçilsə də, siz tiao tez-tez soya südü ilə istehlak olunur. "Lu dan" adlanan qaynadılmış yumurta, "fan tuan" adlanan düyü parçaları və "baozi" adlanan buxarda hazırlanmış xəmir parçaları da Tayvan səhər yeməyində tez-tez istehlak edilən qidalar arasındadır. Tayvan səhər yeməyini tez-tez küçə dükanlarında və ya səhər yeməyi salonlarında tapmaq olar. Tayvanlılar adətən səhər tezdən səhər yeməyi yeyirlər və bu yeməkdə ailələri ilə vaxt keçirirlər. Tayvanlılar da tələbələrin və işçilərin tez səhər yeməyi yeməsi üçün qablaşdırılan hazır səhər yeməyi məhsulları təklif edən “səhər yeməyi mağazaları” adlanan yerlərə üstünlük verirlər. Tayvan səhər yeməyi mədəniyyəti müxtəlifliyi və ləzzəti ilə tanınır və Tayvanlılar üçün mühüm sosial təcrübədir. Ənənəvi və müasir ləzzətləri birləşdirən bu səhər yeməyi mədəniyyəti Tayvanın zəngin və unikal kulinariya irsinin bir hissəsidir.